.jpg)
1月27日,中山古镇老街居民给游客用传统的“打盆”绝技(一种送菜方式)上菜。当日,为迎接春节的到来,江津区中山古镇“千米长宴”开席,来自全国各地的上万名游客在此体验当地的民俗文化活动。
重庆频道消息 “爱情天梯到——团团圆圆到——”1月27日中午,随着一声声吆喝,江津中山古镇第九届“千米长宴”热热闹闹地开席了。
“千米长宴”共摆出400桌宴席。记者发现,今年的“千米长宴”少了一些繁琐的仪式,往年的龙灯、花船等都没有了踪迹。1132米长、3-5米宽的中山古镇老街人们摩肩接踵,厨师们不得不现场表演起绝活“打盆”,即将盛满10个熟食的木托盘搁在头上,把菜品送到各席。
此次“千米长宴”的菜品也精简了不少。桌子上没有了鸡鸭肉,荤菜均为猪肉和鱼肉系列,素菜格外丰富。中山镇老街居民谭厚培由衷感叹,今年是个实在年,“往年多得吃不完,还是这样过年好,老百姓过日子就该这样。”
一对从西安赶过来的夫妇兴奋至极,他们自带碗筷,吃了不少农家佳肴。“我们在网上看见这个消息,就马不停蹄地赶了过来。”丈夫徐先生说,这里的人情味很浓,民风淳朴,十分难得。
