美国康奈尔大学的食物和品牌实验室的最新研究发现,除了食物本身,你进食的地点,你花多长时间吃东西和你吃东西时谈论什么话题都能帮助你减肥。
研究人员分析了190名平均年龄41岁的父母以及他们的孩子,得出许多有趣的信息。首先,对比那些在电视机前吃晚餐的父母,那些和孩子在餐桌旁边进餐的父母要瘦得多。然后,那些等到所有小孩都吃完才离开餐桌的父母也比那些用餐时进进出出的父母体重轻。最后,那些在晚餐时分“认真讲述他们白天的活动”的父母也比那些吃饭时闭口不言的父母更为纤瘦。
所以,怎么吃晚餐才对?虽然研究的手法是相关分析,没有因果证明,但它从一定程度上证明了晚餐的行为对体型有影响。一家人围在餐桌旁边吃晚餐,聊一聊有趣的事情更有机会让你保持苗条的体型,而不是匆匆扒两口饭就跑。聚在一起吃饭聊天会让你进食的时候分心,“交流会让你保持对别人和自己的积极态度,减少吃太多的倾向。”研究者写道。翻译:花时间与你爱的人(家人,朋友等)一起吃晚餐,能够让你吃得更少,因为你感受到的关怀更多,所以不会从其他途径寻求安慰,像一个饱满的巨无霸汉堡。