据美国《赫芬顿邮报》报道，近年来，西方汉堡、碳酸饮料的快餐文化以迅雷不及掩耳之势颠覆了人们的饮食结构，“垃圾食品”的庞大需求量与人们的体重呈现正增长的忧人态势，各种媒体以大幅度版面，夸张宣传快餐食品的广告对消费者的心态起到了误导作用。
不容乐观：一半青少年每天喝饮料
2012年一项针对600名夏威夷青少年的调查，囊括了许多我们喜爱的碳酸型饮料（可乐、运动饮料、假果汁等）。其中，48%的青少年承认他们每天都喝，93%的青少年承认他们每周都喝。统计显示，在夏威夷，27%的青少年和过半的成年人都有体重问题。
去年，纽约市长迈克尔·布隆伯格（Michael Bloomberg）提案禁止大瓶可乐的销售。此外，美国食品药品监督管理局（FDA）也于近日宣布，基于现有的科学证据及专家委员会的结论，已决定初步禁用人造反式脂肪，并要求美国食品行业逐步淘汰人造反式脂肪。(反式脂肪可延长食品的保存时间，多在西点中使用，存在于人造奶油、饼干、起酥类点心及方便面中。)
广告大战：反碳酸饮料VS碳酸饮料
倘若说，市长迈克尔该举措的动机在于从制度上一定程度地控制不健康食品，那么一个夏威夷的组织所提倡的“反思碳酸饮料”就可以说是从消费者角度出发，让消费者从自身节制做起。
为了抵制碳酸饮料广告的宣传攻势，“反思碳酸饮料”运动试图以其人之道还治其人之身，同样以广告的方式号召大家停止饮用不健康饮品。据悉，这项运动为期3个月，发起成员大部分为青少年，他们制作了由青少年为主角的抵制碳酸饮料的视频广告，大范围投放在电视、电台、影院等媒体当中。
令人高兴的是，在广告投放之后的问卷调查中，采访到的600名学生中，有超过50%的人看过该广告，而54%的学生承认看过广告之后他们饮用碳酸饮料的次数变少了。据悉，夏威夷打算将该运动扩大，目标是向100%青少年群体发起动员。
不过近期的数字依然显示，夏威夷青少年平均一周喝掉8.6罐饮料。看来，促进青少年身体健康一事仍然路漫漫、任重道远啊。(翻译/韦方苑)
