为了进一步拓展红心柚市场,11月9日至15日,丰都将在重庆市菜园坝水果市场、盘溪水果市场和酉阳水果经纪人门市等地设置销售点,让市民一品“重庆名柚”。

    百年传承有口皆碑

    说起丰都的特产,不得不提到三元镇的红心柚,其悠久的历史已有100多年,可追溯到19世纪。据介绍,红心柚因其果肉红艳而得名,目前主要种植于三元镇的庙坝村一带。

    红心柚在19世纪初叶引入丰都后,经过多年的精心培育,继代繁衍,单株选优,已“青出于蓝而胜于蓝”,成为适宜丰都县渠溪河流域生态条件的优质水果类群。

    果品专家认为:“与国内外其他柚品比较,丰都的红心柚果肉红艳、柔软多汁、细嫩化渣、酸甜爽口,具有独特的优良品质和商品性能。”专家介绍,丰都红心柚平均单果重1185克,可食率77.2%,果肉中富含番茄红色素、β-胡萝卜素等多种营养元素。其中,黄酮类色素和β-胡萝卜素具有抑癌、抗癌、软化血管、延缓衰老等功效。

    凭借着其丰富的营养价值和酸甜适中的独特口味,丰都红心柚赢得了多个奖项。自1994年起,红心柚就多次被农业部评为“优质果品”、“中国名牌产品”;1995年获“第二届中国农业博览会银奖”;1998年获“全国柚类评比金奖”、“重庆十大名柚”称号;2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。此外,丰都红心柚已被国家科委纳入“星火计划项目”,成为国家重点支持农业项目。

    目前,丰都红心柚的全县种植面积已有10万亩,覆盖了三元、双龙场等10个乡镇,预计全县今年产果量2.5万吨,实现产值1.5亿元,可带动1.5万户果农增收致富。

    红心柚产业的健康发展之道

    作为丰都红心柚的发源地和主产地,三元镇的公路沿线、渠溪河两岸到处种满了红心柚。尤其是三元镇的母本园内,成片的柚子树整齐地排列着,金黄的柚果沉甸甸地挂满枝头,散发出淡淡清香。

    母本园位于滩山坝居委3组,现有面积300余亩,2015年发展为1000亩。该园建设以发展现代高效农业为理念,集基础设施完善、无公害产品、科学栽植、产品销售、科技示范于一体,为做大红心柚产业、做精红心柚品质、做靓红心柚品牌提供了示范带动作用。

    科学的管理方式和过硬的技术是产量的保证。三元镇在发展红心柚产业时,将科学管理放在首位,以技术应用为抓手,全面提高红心柚品质,引领了红心柚产业的发展,体现出现代农业发展的前沿性和先进性。

    在管理方式上,三元强化组织领导,成立了专门的红心柚产业发展领导小组,并落实1名分管领导具体抓,下设产业规划组、技术服务组、产品营销组、科技攻关组等推进红心柚产业发展。

    同时,采取“公司+农户+基地”的模式,以土地流转的方式,致力于集约化发展。此外,与市科委、农科院果树研究所、福建省平和县等开展合作,进一步提高了科学管理的水平。

    这种创新的管理方式既创造了良好的社会效益,也带来了明显的经济效益,已成为全县红心柚种植管理的示范点。

    在技术方面,三元镇与市农科院果树研究所达成了战略性合作协议,专门攻克红心柚皮厚、芯小、酸甜不一等生产难题,同时将苗木改良、科技培训、促花保果和套袋作为突破口,从红心柚苗木培植抓起,对果农进行手把手教学,让广大果农掌握各个生产时期、各个生产环节的种植管理技术。通过成立红心柚技术协会,在高换嫁接、测土配方施肥、品种改良等方面,进一步提高了果农的种植水平。目前,三元镇每年能培育优质苗木100万株以上,红心柚的花芽分化效果良好,全面提升了坐果率。

    不仅如此,三元镇在挂果后的柚果膨大期进行套袋处理,减少打药次数,降低了农药残留,减少了病虫危害,确保了柚果无锈斑、不裂果、无褐病,使柚果表面光滑美观,提高了红心柚的产品价值。如今,三元镇的红心柚年产值已近1亿元,带动近万户村民走上了致富路。

    “将丰都红心柚运到主城去”

    正所谓“酒香不怕巷子深”。每逢丰收季,三元镇的红心柚总是供不应求。为什么主城区的市民却对红心柚“只闻其名不见其影”?“前几年的柚子还没出区县,就已经销售一空。”三元镇负责人表示,“对于这种情况,今年我们将专门举行推介活动,将丰都的红心柚运到主城去。”

    据介绍,为突出发展精品农业,拓宽红心柚的销售市场,丰都将于11月9日至15日在重庆市菜园坝水果市场、盘溪水果市场和酉阳水果经纪人门市设置红心柚销售点。在丰都县内,朝华公园和涪丰石高速路服务区也将设置销售点,同时,游览朝华公园的市民还能参与红心柚趣味竞猜和品尝评比等活动。

    此外,在三元镇的丰都红心柚推介活动现场也为市民提供了丰富多彩的互动活动和文化体验,包括知识竞答、柚果竞猜、文化展示和歌舞表演等,参与活动的市民将有机会赢取精品柚果,还有机会亲自参与采摘柚果。

    不仅如此,在推介活动上,果农大户还将分享自己的种植心得,为丰都红心柚的下一步发展提出建议。同时,种植公司代表和合作社代表将与市内大型水果市场和农贸市场客商签订购销合同,预计成交金额将达2000万元。