是年春季湿冷且风大,家中菜园种下的菜苗、豆苗长势不好,众鸟又来啄食。一些幸存的蔬菜如生菜、菜心,亦都无精打彩,这块菜园与前年一片盎然生机,又是荷兰豆又是猪乸菜、毛利瓜与苦瓜相比,似乎已不适于继续耕种。
一位精于此道的友人来「把脉」,抓起一把泥土捏碎,几条我们视为「益虫」的蚯蚓在地里藏头露尾。友人很快就指出要改用轮耕方法,之前种十字花菜,应该改种一些生菜或蕃茄,蚯蚓也要除掉,否则土壤会受影响。
另一位也是家庭菜园发烧友的师奶,则介绍将地分成「井」字型轮耕,这与「九宫格自然农法」有异曲同工之妙。
今春家中菜园里来过许多住在远近的发烧友,个个都有一套方法,一些经验,她们在地里或蹲或立,摸摸看看,对泥土、稻苗、肥料、虫害都给出种种意见。
这种交流一旦进行过数周,蛙妻就会在电话中向师奶们报告菜园近况,那边的发烧友听了,有时会送来他家的菜园自产瓜菜,有次我们收到过一只巨大的冬瓜。这种产品的分享,往往会扩大到那些来家中的访客,在告辞之前,他们会被告知要带走一部份菜园产品。这种馈赠一般都会访客很受用,因为产于主人自家,情意倍真,二来天然有机,吃得放心。
蛙妻交的几位同好,都有自己产量较高的菜园,所以我们吃人家的农获多于送与人家的农获。
邻居的Kiwi夫妇也是家庭菜园发烧友,菜地总面积有我家五、六倍大,钾刚换过泥土,又用手扶电犁深翻了两遍,再耙梳平整,但一直未有种东西,据说去年种的胡萝卜丰收,今年要选改种别的。他们的方法完全依照手册指导,还测试酸碱度。
前两年我家菜园兴旺时,瘦高个的Kiwi太太跑过来观摩,顺手带来一瓶家制蜂蜜,我们回赠一只烧鸡,她又送来一条刚烤的黑面包,用新毛巾裹住,外带一张写满感激之言的谢咭。来来去去送了好几次,最后这次她荣升外婆,我才不送中华料理,放送一套「南瓜」童装。
因为彼此种植方法不同,所种蔬菜种类也不同,Kiwi夫妇与我既不交流种植经验,也不交换种植所获。只是分享欣赏地里瓜菜欣欣向荣的欢喜。
唯一令他们夫妇惦记的是我家那株青萍果树,他家两株结的都是红萍果,我家这株结的青萍果,用作「萍果批」馅料乃上乘之选。果熟时节送过去一小篮,他夫妇俩的喜出望外绝对超过见到一只烧鸡。
脚踏大地,头顶蓝天,沐浴阳光,呼吸新鲜空气,自己动手种植、浇灌、除草、杀虫,自己亲手收获,在自家菜园里摆弄瓜菜豆是一种劳动,一种趣味,也是纽西兰的一种文化。
家中有菜园,为主人在莳花弄草之余,既饱眼福也饱口福。散步时经过别家菜园,见作物茁壮果实累累,也驻足欣赏。记得去岁我家种的佛手瓜疯长,有两三只长到了围栏上,我们每天出入都要欣赏一番,岂料某日三瓜突然被路人偷摘了去,令我等很有些失落。其实那人可以来向我们索取,甚至会得到更多的馈赠。 「不问自取」毕竟不是纽西兰文化。
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