虽然离大闸蟹全面上市尚有时日,不过市场争夺战已经打响。记者8月27日走访市场发现,售卖大闸蟹的多家专卖店已提前销售提货蟹券,但市场反应平淡,尤其是面值较高的蟹券销售很不乐观,有商家认为,由于“大环境不利”,今年大闸蟹或将降价两成。
记者昨日走访江北、渝中等多家大闸蟹专卖店发现,大闸蟹目前还未到货,不过店内各类蟹券和产品宣传册已经面市,其大闸蟹品种包括10余种,价格从数十元到上千元不等。
黄泥塝某大闸蟹专卖店老板称,目前销量最多的蟹券面值为400元左右,因为价格比较“亲民”,仍有消费者购买,预计到9月中旬大闸蟹全面上市后,“销量还能再冲一冲。”不过他表示,受遏制“三公”消费等影响,目前面值较高的蟹券比较难卖,比如价位在3000元到4000元的蟹券,因大闸蟹品种、个头等“偏高端”而价钱较贵,销量就比去年同期下降近三成。
据不完全统计,去年我市阳澄湖大闸蟹消费量为30吨左右,加上其他品牌的大闸蟹进入本地市场,去年市民对大闸蟹的消费额在3000万元左右。
此前进入重庆市场的大闸蟹连锁商,王氏水产负责人介绍,从近年本地市场销售情况看,随着社会消费水平逐渐提高,市场消费能力正逐年增加,特别是大闸蟹上市时往往临近中秋,因此不少消费者购买大闸蟹后都是作为礼品赠送,销量由此走高。不过今年随着阳澄湖大闸蟹产量增加,加上遏制“三公”消费对礼品市场的冲击,无论是走酒店渠道还是团购渠道,大闸蟹销售压力都有所增加,价格或将下降两成左右。
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