新西兰恒天然玉田牧场位于中国河北唐山市玉田县，占地42公顷，拥有12个大型牛棚、饲料贮藏设施、全天候挤奶间和废水处理系统，年产牛奶2800-3000万立升。从2010年恒天然宣布在玉田县投资新建一家牧场开始，目前恒天然已在玉田县建成两个牧场，加上河北其他地区的另一家农场，目前恒天然已在华拥有三家运营中的奶场。日前，新西兰媒体人来到距离北京120公立的玉田二号农场参观，并比较了新西兰奶农场和中国奶农场的异同。
当新西兰媒体记者来到玉田二号参观时，最直观的感受就是眼前看不到绿草，而牲口栏都是水泥做的。在畜棚的顶端还有电风扇，显然，这是因为中国夏季的气温要比新西兰高不少。
作为恒天然在中国的重点发展项目，玉田农场目前的奶牛都是新西兰海运至中国，以及这些奶牛在当地出生的小牛。不过，在奶场经营方式上，中国和新西兰的不同非常明显。
恒天然在玉田的农场奶牛密度约每公顷135头，这种高密度喂养的方式在新西兰当然很难看到——以草地喂养方式为主的新西兰农场每公顷大约放养3头奶牛。
恒天然中国农场总经理Nicola Morris说，因为新西兰的农业技术在这里运用，所以这些牛“非常舒适、越快和健康”。
鉴于中国曾经有口蹄疫疫情，玉田农场的生物安全和遗传安全级别都设置得很高。
在牛奶产出上，玉田农场使用了和新西兰完全一样的挤奶设备，不同点是玉田农场的奶牛一天要挤3次奶，大约为每头奶牛32升，而在新西兰，同样的奶牛一天只要完成17升的任务就可以了。
玉田二号是恒天然在中国已经投入生产的第3个农场，到2013年底恒天然的另两个在建农场也将投入运营，届时，五家奶场将成为恒天然在中国原奶开发的第一组农场集合，预期每年产奶1.5亿立升。
恒天然在中国已投入运营的三个奶场一共有大约2万头奶牛，每个农场奶牛存栏5000-6000头，其中，产奶期奶牛约3000头，其余的小奶牛则养在大棚里，并为计划中的其他奶场繁殖小牛。
为解决中国环境特殊性问题，恒天然中国奶场使用了美国的喂养系统，中东的“凉爽型”畜棚。
恒天然计划5座奶场的第一方阵建成后，再以其作模型，未来18个月再建5座，到2020年共建设30座奶场，达到年产10亿升的产能，相当于新西兰目前产能的15分之一。以中国牛奶消费7%的年增长幅度计算，届时，恒天然将拥有中国市场2%的份额。
摘自： 新西兰联合报
