新西兰中国城网站 网讯 在过去一个月中,随着价格的飙升,奥克兰的三个超市中超过1100元的蜂蜜被盗。
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(图为Alexi Skvortsov,图片来源:Herald on Sunday)
警方指控34岁的男子Alexi Skvortsov盗窃,他周二在奥克兰地方法院出庭。
他被指控于4月24日这一天从Lynn Mall的蜂蜜专卖店、Blockhouse Bay 和Mt Roskill 行窃,还于4月4日到24日之间在LynnMall的蜂蜜店行窃。
怀特玛塔(Waitemata)蜂蜜协会主任导演Neil Stuckey说,许多蜂蜜品种的价格目前都处于历史最高水平,因为全球范围内都出现了蜜蜂种群下降,而客户的需求不断上升。
需求上升是因为,越来越多的证据表明,蜂蜜对健康大有好处。澳大利亚科学家发现,产自新西兰本土的麦卢卡树的蜂蜜在应对伤口感染方面比其他蜂蜜的效果好得多。
悉尼科技大学发表在科学杂志《PLOS ONE》二月号中的研究还发现,细菌不会对蜂蜜产生耐药性,而对抗生素则容易产生耐受性。
一些品牌的麦卢卡蜂蜜的零售价为500克25元,一个网站有多种名为UMF10 +麦卢卡蜂蜜售价为每公斤77.50元。
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tuckey说,“我认为蜂蜜价格将保持目前的水平,全球都没有足够的蜂蜜产量。”