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羊肉价格下滑
由于干旱气候恶劣以及出口价格走低,羊肉价格已经受影响下滑。
尽管消费者对羊肉价格下滑表示欢迎,但较低的羊肉价格将使得农场主们苦苦挣扎,他们称“这不会持久下去”。
由于出口价格走高,新西兰平均重量的羊肉价格去年售价为155纽元,因此新西兰消费者在家庭餐桌上舍羊肉而取猪肉和鸡肉替之。今天羊肉价格为80纽元——超市每公斤售价约为11纽元,是2011年12月份售价的一半。
羊农们正在试图通过减少他们的库存量而抗旱,这成为北岛地区大部分现状,羊农们减少库存量已经造成羊肉价格下滑。
但新西兰牛羊肉公司(Beef + Lamb)主席迈克·彼得森(Mike Petersen)表示,新西兰94%的羊肉用于出口,国际市场价格下滑是国内羊肉价格下滑的主要原因。
“全球羊肉价格备受压力,这对出口商来说处境相当困难。国际价格拥有最大效应,但毫无疑问干旱气候将在其中起到一定作用……”
彼得森表示,东海岸一直受干旱气候严重打击,该地区羊肉生产约占全国的25%。牛羊肉公司在本季中旬发布的更新报告中预估,东海岸农场主2012年至2013年财季税前利润将平均下滑至72,400纽元,将是上一财季的一半。
更新报告预测,本财季全国税前平均利润将比上一财季有所下滑,羊农们预计将平均取得73,000纽元利润。
这主要是由于羊肉价格大幅下滑,并造成羊肉收入下滑了27%造成的。
较低的羊肉价格对羊农们来说“简直糟透了”, 彼得森说道。
Countdown超市连锁的女发言人表示,羊肉供应量非常充足,这意味着羊肉价格将走低。
但随着羊肉供应情况发生变动,羊肉价格可能在任何时候都有上涨或下滑的可能性。
羊肉价格比去年下滑了约25%,但与三年前一致。
生菜,西红柿价格上涨
奥克兰水果和蔬菜供应商表示,水果蔬菜交易量比以往任何时候都要糟糕,如果炎热干燥气候持续攀升,那么水果蔬菜价格将会上涨。
他们表示,生菜、菠菜和西红柿价格最难以较便宜价格买到,一些生菜价格已经上涨了20%至30%。
奥克兰许多独立贸易商从惠灵顿山的水果和蔬菜市场采购他们的日常库存,他们表示,水果和蔬菜价格自11月份起就不断攀升。
位于Grey Lynn的Farmville水果和蔬菜经理Ben Tong表示,市场上的生菜价格自去年这个时候已经猛增了20%至30%。
“夏季干旱气候一直非常严峻,但我们认为这将更为糟糕,”他说道。“嫩菠菜和花式生菜一直为我们所短缺。”