记者日前从巴南区动物卫生监督所获悉,由该所于10年前成功培育的我市首个拥有自主知识产权的生猪新品系“渝太Ⅰ系猪”,如今已推广至四川、云南、贵州、湖北等地,母猪存栏规模超过5万头。
    该所所长冉元智介绍,他们是从1991年开始着手培育“渝太Ⅰ系猪”的。
    当年,他们成立科研队伍,引进太湖猪、长白猪、汉普夏猪开展杂交试验,层层进行筛选。经10余年努力,培育出的“渝太Ⅰ系猪”于2003年正式通过市畜禽品种审定委员会审定,获得畜禽新品种(配套系)证书。
    这不仅是我市首个获得自主知识产权的生猪新品系,也是全国惟一一个由区县级畜牧机构所培育出的畜禽新品系。此后,“渝太Ⅰ系猪”在巴南得到迅速推广。到2007年时,该区的“渝太Ⅰ系猪”母猪存栏量达到2万余头,占全区母猪存栏总量一半以上。
    从2008年起,随着主城区迅速扩张,巴南生猪养殖规模急剧萎缩。目前,该区母猪存栏量已降至2万头左右,“渝太Ⅰ系猪”母猪存栏量也降至1万余头。但与此同时,“渝太Ⅰ系猪”却在区外得到迅速推广,目前已在我市南川、江津、綦江等区县和四川、云南、贵州、湖北等地“安家落户”,母猪存栏总规模超过5万头,年出栏商品猪120余万头。
    冉元智认为,“渝太Ⅰ系猪”之所以受到养殖户的青睐,主要有两个原因。一是肥瘦适宜。我国本地猪的瘦肉率一般为30%左右,进口瘦肉型猪可达到70%,而“渝太Ⅰ系猪”的瘦肉率为55%左右,特别适合做回锅肉,符合西南地区的消费习惯;二是养殖效益高。一般的母猪一年生两胎,平均每胎产10个仔猪,而“渝太Ⅰ系猪”母猪平均每胎可产14个仔猪。