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新西兰中国城网 网讯 在今年首次全球乳品交易网(GlobalDairyTrade)拍卖上,乳制品价格上涨了2%,已经从去年末的不断下滑中反弹。
贸易加权平均中标价从12月19日每公吨的3311美元增至每公吨3357美元(4027纽元)。这主要是由于脱脂牛奶价格猛增了4.7%造成,脱脂牛奶价格每公吨达到3572美元。
全脂奶粉价格上涨了1.6%,每公吨达到3199美元。全脂奶粉通常占全网乳品销售的一半以上。
经过13轮的拍卖,全脂奶粉以1.519亿美元的价格,售出了45,252公吨奶粉。这比上次拍卖时售出的47,195公吨要少。
上个月,恒天然合作集团上调了预期收购价,而首席执行官西奥·史毕根斯(Theo Spierings)表示,由于美国、南美和欧洲的气候条件不利,他预计乳制品价格在今年上半年上涨,全球乳品交易网平台为恒天然合作集团所有。
在昨日拍卖会上,脱水乳脂肪每公吨下滑了0.2%,达到3,169美元;酶凝酪素价格每公吨下滑了0.8%,达到8401美元;切达奶酪每公吨下滑了1.9%,达到3458美元。
黄油奶粉平均价格上涨了1.1%,达到每公吨3640美元,浓缩牛奶蛋白上涨了1.4%,每公吨达到6122美元。