新西兰中国城网站 网讯 研究人员发现,最健康和最不健康的食客花在食品上的金钱几乎没什么差别。

(图片来源:www.3news.co.nz)
澳大利亚和新西兰肥胖学会( Obesity Society ) 为期三天的会议周四在奥克兰拉开帷幕,有关影响人们的购物和饮食习惯的数据在会议上发布。
时间,环境因素和广告都可能影响我们的日常饮食。
新西兰健康促进局营养师(New Zealand Health Promotion Agency)丽贝卡•怀汀(Rebecca Whiting)表示,研究者发现,花销是人们在饮食上考虑的首要因素。
但是,每周或每人在饮食上的花费数据显示,饮食最健康的人和最不健康的人在食品花销上没有显着的差异,研究人员想知道,还有什么其他因素在起作用。
2010年的健康和生活方式调查是一次全国范围内分入户调查,所得的数据已被用来分析新西兰人去哪儿购买食物及其原因。
820名有 5至16岁之间孩子的父母或照顾者被问及从哪儿购买食品和饮料,以及在哪儿买。
调查发现,价格并不是唯一的考虑因素,那些吃蔬果多的家庭和不怎么吃蔬果的家庭每周在食品和饮料上的花费无显着差异。
丽贝卡•怀汀女士说,“有很多其他因素的影响,如环境因素、标牌、广告、我们的口味偏好,我们已经准备食物的时间、规划。“
“我们希望健康饮食美味方便,成本低。要做到这一点,我们需要了解更多的家庭,他们喜欢吃什么以及喜欢怎样购物。”