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新西兰中国城网 网讯 据一份最新报告显示,新西兰乳品行业面临新的挑战将可能导致未来十年牛奶生产下滑。
农业银行专家荷兰拉博银行(Rabobank)表示,该行业在过去十年里一直稳步持续增长,其中牛奶产量增长了将近50%。
好的经济效益、增加的资本投资,以及强劲的资产增长推动着新的牧场和加工设备发展。
然而,农场主需要开始考虑如何更好从他们现有牧群中努力提高生产率,并寻求控制他们成本的方法,拉博银行资深分析师兼报告作者海莉·莫伊尼汉(Hayley Moynihan)说道。
“在未来十年里,将不能再依靠国家奶牛数量的增加来提高生产率,而是通过农场主努力提高每头奶牛的生产来实现。”
“在一个财年里全国涌现出300多个新农场的鼎盛时期已经不复存在。”
在过去十年里,更多土地已经转化成农场,这是因为农场的经济回报率要好于其它农业,莫伊尼汉说道。
新西兰统计局显示出,新西兰目前拥有600多万头奶牛。
在截止到2011年6月30日的一年里,奶牛数量增长了259,000头,其中大多数增长集中在南岛。
拉博银行表示,南岛牛奶生产已经从十年前占国家生产的15%增至目前的36%。
农场主更容易进行信贷来获取资金扩大经营,这是乳业繁荣的另一个原因。
但那些巩固乳业增长的因素将变得无足轻重,而新的约束将会开始影响乳业生产。
新西兰乳业运营将会变得越来越密集。
“其结果是,肥料、饲料、工资以及利息成本占乳业净现金收入比例从1999/2000年的40%上涨至目前的约70%。”
成本大幅上涨将会削弱农场主在目前市场低迷的环境下的生存能力。
而环境法规加强也成为约束乳品行业的另一个原因,因为人们开始更加关注废水的处理和处置,以及水道管理问题。
莫伊尼汉表示,乳业预计在未来10年里增长30%将会受到“新西兰最近设立的标准”限制。
“在坎特伯雷灌溉业发展的支持下,坎特伯雷乳品行业仍可能在一段时间内充满机遇,奶牛平均生产率增长有可能推动未来乳品发展。”