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8月27至28日，全国辛香料标准化技术委员会第一届二次会议暨花椒国家标准专家评审会在丰都举行。来自各地的专家齐聚一堂，共商重庆花椒产业发展大计。国家供销总社科教部负责人为丰都花椒GAP基地授牌。据悉，这是全国首个花椒GAP基地。
GAP，中文意思是“良好农业规范”。作为一种适用方法和体系，GAP通过经济、环境和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和质量。
会上，专家们围绕“科技”、“标准”、“富民”，就花椒产业发展、标准制订、带动农民增收、花椒深加工技术、产品销售等展开讨论，认为花椒产业有机会依靠科技投入做大做强，可以解决农户增收问题，为重庆经济发展做出贡献。
据了解，近年来，重庆花椒产业积极打造“三百工程”，即种植100万亩花椒，解决100万农民就业，增加100亿元产值。目前，全市花椒种植规模已达100万亩。
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