新西兰中国城 网讯 奥塔哥大学的研究人员表示,为确保儿童获得所需的必需营养,建议在儿童主食中增加碘含量。
奥塔哥大学对学龄儿童的研究发现,仍有儿童存在甲状腺肿大的问题,说明儿童食用碘份仍有不足。
2009年开始强制在商售面包中使用碘盐,该大学人类营养学系的研究人员说,此举起到了积极的影响。
此次研究中专家对18所小学8岁至10岁年龄段的147名小学生进行了碘营养的抽样检查,这18所学校是从达尼丁和惠灵顿学校随机抽取的。
他们发现,孩子们的短期指标处于中位数水平,尽管测量的尿碘浓度(UIC)的碘营养状况仍处于合理水平,但较2002年的研究结果低出一倍。
研究人员说,儿童血液中的甲状腺球蛋白(TG)浓度的平均水平仍处于轻度的缺碘范围。
甲状腺球蛋白浓度被认为是影响甲状腺状况的重要指标,被建议作为长期检测碘营养状况的指标。
该研究的带头人希拉•斯基辅(Sheila Skeaff)医生表示,甲状腺球蛋白水平提高意味着新西兰儿童可能仍有甲状腺肿大的风险,因为他们没有摄取足够的碘份。
建议家长采取的措施包括经常食用碘盐、吃富含碘营养的奶制品、蛋类、鱼类及其它海产品,提高他孩子的碘摄取量。