武隆以夏秋季向重庆城区供应高山蔬菜而闻名。16日，武隆县委书记刘新宇在接受华龙网访谈时表示，下一步，武隆将打造全国知名高山蔬菜基地县，所产蔬菜除了保证主城供应，还将大量销往国外市场。
    武隆是我市四大蔬菜重点基地县之一，也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县。由于海拔高、季节晚，在夏秋季主城及渝西地区蔬菜难以生长的条件下，这里成为供应主城的最大“菜篮子”基地。
    刘新宇介绍，去年该县已建成标准化蔬菜基地23.5万亩，全县蔬菜种植面积30.9万亩，产量39.2万吨，实现产值6.5亿元。蔬菜领域已有无公害产地认证20.5万亩，各种认定品牌61个。
    武隆蔬菜也获得国外市场的青睐，准备通过深加工后走出国门。“武隆目前打造了脱水蔬菜、速冻红辣椒、盐渍青辣椒、鸭江老咸菜等深加工产品，成功打进俄罗斯、韩国、日本等国外市场，预计今年将实现销售额1500至2000万元，出口创汇100至200万美金。”刘新宇说。
    下一步，武隆将建立蔬菜加工园区发展蔬菜精深加工，力争新引进培育国家级农业龙头企业两家以上，提高蔬菜的附加值。同时，在蔬菜产业的发展上，该县还将推进标准化生产，建立蔬菜加工产品的质量安全标准体系和检验、认证体系和可追溯体系，加快市级出口农产品安全示范基地建设，确保武隆蔬菜的安全、生态、绿色。
    预计到2015年，武隆将建成全国知名高山蔬菜基地县，全县蔬菜基地总规模达到30万亩，年播种面积50万亩，年产量80万吨，产值达10亿。