昨日，记者从秀山土家族苗族自治县获悉，秀山土鸡产品已通过出口检验检疫备案，具备了走出国门的基本条件。
随着秀山土鸡产业的发展壮大，“秀山土鸡”已成为秀山农副产品的一张“名片”。近年来，为做好土鸡加工出口认证，秀山采取源头控制，在县畜牧中心监督下实行统一供应鸡雏、饲料，统一饲养技术，开展防疫和回收加工管理；制订质量控制文件和流程，对加工过程实行全面巡检，全面控制质量事故；严把出厂关，做到每批出厂产品质量合格。
重庆市出入境检验检疫局、涪陵出入境检验检疫局现场审核认为，秀山在土鸡养殖加工中建立的出口备案十分完善，具体措施落实到位，通过了秀山土鸡出口认证备案。
