核桃采摘变成了节日
　　
每年的9月10日前后，新疆叶城县的核桃进入采摘期，可持续20天左右。据历史记载，叶城已有2000多年的核桃种植历史。
　　在采摘期，记者来到叶城，看到在乡村公路两旁有许多装满核桃的车子，据说是核桃经纪人从果农那里直接收购，挣个差价。路边村子里的农民也很忙碌，有的举着很长的木杆打掉树上的核桃，然后装入麻袋，有的爬到树上采摘入篮。
　　从2008年开始，叶城县在核桃采摘时都举办“核桃节”，今年是第四届。核桃节的第一个节目是评选叶城县“长辫子姑娘”，冠军被一位名叫买力克木•买买提的姑娘摘得，其发长128厘米。据说，为了这头秀发，她养了16年。
　　叶城县委宣传部人员介绍，“拍卖第一杆”是每届核桃节的传统节目。今年第一杆以1.8万元拍出。在竞价中获胜的萨依巴格乡核桃专业合作社理事长祖农非常高兴，因为他可以在节日现场打第一杆，还拥有在叶城县优先收购核桃的权利。
今年核桃节最热闹的节目就是拍卖7棵逾千年的核桃树的果实。叶城县委将7棵树的果实各拿出1公斤作为标的物拍卖，并分别命名“福果”、“禄果”、“寿果”、“喜果”、“健康果”、“平安果”、“和谐果”。其中，有1591年树龄的“福果树”最终拍得5.8万元。中标者为叶城县兴祚矿业公司，其办公室主任姜云解释竞标原因说，“一图吉利，二为支持当地核桃事业。”

　　叶城县的核桃名人
　　
叶城县夏合甫乡15村村民张利荣拥有7亩核桃园，2009年开始挂果，收入6000元。2010年，7亩果园的核桃卖出了3.8万元的好价钱。今年他预计亩产和收入要翻一番。高兴之下，他邀请县林业局给他实地测出真实的亩产。
　　叶城县林业局局长吐尔逊•买买提艾力说，9月10日，局里派出10名技术员，对每棵核桃树的果实挨个数了一整天，最后的测量结果为亩产413公斤，“按今年1公斤25元价格，他今年的核桃收入可达10万元。”
　　种了8年核桃的张利荣说：“我尊重县里的测量结果，但我预估亩产为500公斤。”
　　依提木孔乡20村农民肉孜曼•买买提弟兄两个，是当地有名的核桃经纪人，自家有11亩核桃园，去年3亩地挣了1.8万元，今年预计收入3.5万元。
肉孜曼•买买提说，截至9月20日，他已收了80吨核桃，来自杭州和河南的客商交了订金，以后再收的核桃主要发往乌鲁木齐火车站，都是老客户先发货后付款。中秋节前，依提木孔乡政府集中建设的20套二层楼房交工，肉孜曼•买买提付了15万元买了一套，将房屋产权交给了弟弟。

　　
核桃产量占新疆的30%
　　
叶城卡迪那核桃加工厂的总经理李开征来自台湾，他拥有核桃剥皮、清洗、分拣一条龙加工生产线。2010年因为采摘期间下雨核桃歉收，只收购、加工了2000吨，今年原料相对充足，可加工到3000吨。
　　“今年带皮的核桃收购价是每公斤5元，价格相当高”，李开征说，这主要因为国内需求太旺。“现在国人的健康意识增强了，仅孕妇和高考生一人吃一口国内的核桃都不够供应。2010年，还从美国进口了几千吨。”
　　一位姓梁的山东采购商说，他收购的核桃加工后全部运往河南郑州干果批发市场，该市场是全国最大的干果批发市场，他每天批发核桃可达100吨。
　　目前，叶城县已形成新疆的核桃交易中心。新疆南部种植核桃大县如泽普、温宿等都将加工好的核桃集中于此，批发交易。据吐尔逊•买买提艾力局长介绍，叶城县1991年开始推广核桃优良品种并大面积种植，当时计划10年完成10万亩的目标。现在叶城县的核桃已达到50万亩，今年可收核桃6.4万吨。
　　叶城县委书记李国平算了一笔账，如果按照每公斤20元的中间价出售，可实现产值12亿元人民币，全县30万农民，人均可受益4000元。
新疆林科院副研究员、新疆林果首席专家尚新业说，2010年叶城县核桃种植面积42万亩，占全疆核桃种植总面积的10%；产量近6万吨，占全疆总产量的30%。

来源：中国新闻网 作者：朱景朝 马卫平 戎 睿  时间：2011-09-28    编辑：小舟