Photo / Adrian Malloch

新西兰中国城网 网讯 《星期日先驱报》进行的实验发现，有意识的进行消费将使每周的食品账单开支多出1/4。

如果我们在超市购物时选择像有机食品、当地食品、自由放养和公平贸易等合乎道德的食品，那么对一个五口之家来说，所需要支付的费用将高出71纽元。

位于Mt Roskill的超级市场New World每周食品购物账单猛增了26%，从271纽元猛增至342纽元。

购买有机牛奶和面粉，以及公平贸易的糖使账单成本增加了22.64纽元，而有机水果和蔬菜的购买使账单再度高出13.60纽元。

几个有包装的有机食品比标准食品的价格高出1倍还多。

花生酱每400克的售价为6.43纽元，而自家品牌花生酱每375克的售价为2.29纽元。

尽管基于道德观念而进行购买的产品价格偏高，但在新西兰和海外消费市场上，这种产品的范围正在慢慢扩大，这主要是由于购物者都倾向于这种高素质消费。

公平贸易的香蕉占据英国超市香蕉出售的1/4，而澳大利亚连锁超市Coles正将自家品牌的鸡蛋和猪肉的生产养殖转变为自由放养。

新西兰超市运营商Foodstuffs表示，柴鸡蛋占据鸡蛋销售的15%，而由自由放养而来的猪肉正变得更为手捧。

该连锁超市奥克兰零售总经理Rob Chemaly表示，许多消费者担心这种基于道德的消费产品的可持续性，而他们在购买的同时也考虑他们的经济承受力。

“然而，在经济较为困难时期，许多消费者正缩紧腰包，对这些给他们和他们的家人带来高价值的商品进行挑选购买。”

食品安全负责人兼前绿党议员Sue Kedgley表示，人们想要购买健康、可持续性产品，但是苦于消息闭塞。

她指责政府和食品行业拒绝给出清楚标明所含成分和对健康有何有利影响的标签。