新西兰中国城 网讯 一项新的调查报告显示,在14岁到15岁的少女之中,近七成不满意自己的体重;其中还有三成因此不吃早饭。
由校园保健教育联盟(Schools Health Education Unit)所做得这次调查显示:38%的10岁女童不满意自己的体重,这一比例还随着女孩儿们年龄增加而上升。三分之二被咨询14岁到15岁的女孩子希望减肥,并采取各种方式获得自己想要的体型;与此同时只有32%的人满意自己的身材。这个观念虽然在男孩子中不那么流行,但据调查报告来看,在六年级和十年级的男生中,也有31%的孩子想要减肥。
这次调查以英联邦六年级、八年级以及十年级的孩子为主,抽查了超过83000名学生。结果显示有三分之一的十年级女孩儿在她们被调查的那一天没吃早饭,还有24%的孩子说她们前一天的午饭也没有吃。在六年级的孩子中,无论男生还是女生都承认在大部分的情况下,他们不愿摄入过多的含蛋白质的食品,这一人数比例高达40%。但奇怪的是他们当中却有四分之一的人时不时的会吃薯片、糖果、巧克力等零食。
而大英营养机构的高级营养师劳伦·维尼斯(Laura Wyness)博士认为,造成这一状况的罪魁祸首之一就是由大众媒体散播的流行文化。那些涉及到年轻人身材的影像制造了出追求“理想型”身材的压力。她说,“这些因素常常促使年轻女孩子们去尝试一些不健康的行为,如抽烟,节食——尤其是早餐,并且强迫性的在饮食中减少有脂肪含量的食品。如红肉类,牛奶制品等。而这些恰恰是蛋白质、铁、锌、钙的重要来源。他们还总是追求低热量的饮食。”
博士表示,每日早餐是重要的营养来源。还有证据显示,吃早饭对认知能力的提升也有帮助。有关校园早餐俱乐部(Breakfast clubs)的组建,在我们的教育成就中也起到了微小但是十分重要的作用。
劳伦博士还说,“有证据显示吃早餐在抵御超重以及肥胖方面有积极作用。尽管这一结果主要来自一些观测性报告,两者之间的因果关系还不明晰。”
另外,在调查的男生当中,有41%的人在“通常情况下”不吃新鲜水果、沙拉或是蔬菜。这一数字在女生当中只有31%。同时,在14岁到15岁的女孩子当中,有四分之三的人在她们被咨询的前一天饮水量不超过1升,还有12%的人根本没喝水。而英国国民保健机构(National Health Service,简称NHS)的建议是,为防止脱水,每人每天应摄入1.2升流质。与此同时,孩子中间出现饮酒的情况。12岁的孩子每周的饮酒量能达到19杯。4%的12岁至13岁孩子,在被调查前一周饮酒数量超过28个单位(28 units of alcohol),有的甚至更多。
报告还显示,随着年龄的上升,女孩子们的运动量也在下降。70%的六年级女生在调查前一周的锻炼了3次甚至更多,而十年级与此相较,这一比例只有46%。足球、自行车、慢跑以及散步,这些都是学校外体育锻炼的热门项目,许多人称他们每周会参与一次此类活动。但是却有近20%的14至15岁女生和15%的同龄男生在过去的12个月中没有参与任何的校外体育锻炼活动。