
Photo / Christine Cornege
新西兰中国城 网讯 随着全球金融危机肆虐以及消费者对产品需求的偏好降低,恒天然削减了其有机牛奶的生产。
恒天然集团供应商及对外关系董事凯文·维克汉姆(Kelvin Wickham)表示,乳业合作集团本周将与从事有机牛奶生产的奶农进行会晤,共同探讨一个四点计划,旨在逆转该行业亏损的盈利状况,实现一个不赔不赚的盈利状态。
他表示,受全球金融危机以及各种市场迹象打击影响,有机市场已经无法恢复到以前水平。
研究表明,人们越来越不愿意对有机产品付出额外费用。
“所有有机产品都受到影响,尤其是我们销售的包装乳品,其价格和销量仍低于2008年水平。”
“此外,消费者越来越相信日常产品生产储存时间更长,更易接受,因此他们认为不必对大部分有机食品付高价购买了。”
公司北岛的有机牛奶提供商将会被集中在Hautapu加工基地附近,该基地将会减少有机牛奶提供商的数量,而在Waitoa和Morrinsville这两个有机生产基地的加工产品也将会减少。
有机产品销售主要是奶酪产品,这取得了最好的回报。
该计划还包括关注回报较高并有增长潜力的新兴亚洲与澳大利亚有机市场。维克汉姆表示,那将需要节省一笔可观的运输和制造成本费用。
“此外,通过单一基地生产我们大多数的有机产品意味着我们能在牛奶加工过程中营造规模效益。”