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珐琅的起源
珐琅是一种类似玻璃的物质，最早出现在数世纪以前，在中古世纪拜占庭帝国所留下来的古物里，就有诸多珐琅器皿。它与珠宝、金饰贸易密不可分；也因此，从15世纪开始，它就被运用在钟表作品之上。
珐琅是日内瓦地区自古以来就流传的顶级装饰技法，今日当地所制作的珐琅器更是名满天下。从17世纪初到19世纪末，珐琅大量用于装饰表壳以及表的面盘，珐琅不变质不退化的特性令人印象深刻，即便经历数世纪的传承变迁，它的色泽与光芒绝不稍减，这个特性，足以让珐琅列名「永恒不灭」物质之一。
尽管珐琅不再是20世纪手表上的主流装饰技法，但「珐琅」似乎也来到了「文艺复兴时期」，越来越多人怀念，期待这种技法再发扬光大。Piaget伯爵向来注重这项独特装饰技法，因为它创作出来的效果绝无仅有，而且历久弥新。
Piaget伯爵与珐琅
今日Piaget伯爵非常荣幸地宣布，即将推出独一无二的龙凤系列腕表（Dragon and Phoenix Collection），它采用了 Piaget伯爵引以为傲的大明火（grand feu）珐琅技法制作；这一系列表款将献给真正的钟表鉴赏家们。
大明火（grand feu）技法采用工序
珐琅是玻璃的混合物，加入微量氧化金属，就能染出颜色。它所表现出源源不绝、无穷无尽的色彩、色调，正是不同的氧化金属与珐琅化学作用后的结果。
大明火技法最特别处，在它远超过一般珐琅的「熔点」，高达摄氏820°到850°之间。
研磨（GRINDING）
珐琅釉料的原料是片状或是粗糙粉状，将原料放在以玛瑙制作的研钵里捣成细粉，然后洗去其中的驳杂物质；珐琅釉料纯度以及洁净程度会左右最终成品的品质，洗净后再滴入适量硝酸，彻底溶解釉料里的任何可能影响纯度的杂质。最后就会得到纯净的珐琅釉料，它必须浸在蒸馏水中备用。
填料（LAYING）
选择适当金属作为工件胎体非常重要，因为珐琅只能附着在铜、银以及金的表面。追求卓越绝不妥协的Piaget伯爵只使用纯金胎体，没有任何例外。胎体要求绝对干净，因此使用前必须在硫酸溶液中浸泡清洗。
依据纯金面盘胎体厚度不同，必须先上一层固形用的珐琅（counter-enamel ），它的作用是防止胎体在烧制过程中融化变形，所以非常重要。之后珐琅大师才开始以细毛笔沾取植物胶及釉料，填到胎体上，最后再将半成品放入窑中烧制。
烧制（FIRING）
在温度超过摄氏800° 的窑中，珐琅会融化。在此温度下，珐琅在很短时间（40～60秒）内就会融化。一旦成为液态，珐琅就会与金属胎体黏合在一起。但因为珐琅在烧制时体积会缩小，因此后续还必须经过多次填料及烧制，才能让色彩达到最佳状态。
磨平及烧结亮面（SMOOTHING AND GLAZING）
烧制完成后，珐琅多半会高出胎体，因此必须使用磨石与水把珐琅层磨平，磨平珐琅层的同时，也会把珐琅表面雾化，所以它得要再经过一次窑烧，将表面烧结成亮面，恢复成原本的亮丽光泽。
这是大明火珐琅工法的四个主要工序；混合了不同金属氧化物后，会生成两种不同的珐琅，第一种是不透明珐琅，会让人完全看不到胎体，另一种则是透明珐琅，透过它仍然可以见到胎体。后者可以用于覆盖手工机械雕花（engine-turned，又称为guilloché）
或经过金雕的金属表壳及底盖；此一装饰技法可以将珐琅与金雕技法整合，使用不同种类的珐琅，就能提供浩瀚多变的装饰效果。
龙凤系列腕表融和了三种超凡的珐琅技法：掐丝珐琅、内填珐琅与微缩珐琅。
掐丝珐琅 (CLOISONNÉ)
Piaget Altiplano 38mm 龙凤系列腕表（Dragon and Phoenix）
掐丝珐琅（cloisonné）技法是以金丝在胎体上制作出容纳珐琅的小隔间，第一步是以金或银丝折出图案轮廓。Piaget伯爵的着眼点是绝对杰出的品质，因此只使用金丝制作图案轮廓，整个图案完成之后，珐琅大师会用称为「黄蓍胶」的植物胶固定住金丝，这种胶在窑烧之后会消失不见。
于是金丝之间就会形成一格格的空间，可以填入不同颜色的釉料，釉料填完后再烧制，这个窑烧过程可以不断重复，把每一格的色彩逐次加深，到了窑烧最后阶段，就可以磨平珐琅层，最后一次烧结亮面。
这种技术有许多衍生技巧，称为「plique à jours 」的作法就是其一，珐琅涂在细薄的铜胎上，然后再用不同的酸液把铜胎溶解，结果就剩下一块没有附着在胎体上的透明珐琅，看来就像彩色玻璃窗一样动人。
内填珐琅(CHAMPLEVÉ )，或称「鏨胎珐琅」
采用内填珐琅（champlevé）技法时，要填入珐琅的图案先刻在胎体上，形成凹入的小格，而后以细毛笔将珐琅填入，再进行多次的烧制过程。
金雕师依着设计镌刻表壳或面盘等胎体，留下图案的轮廓为阳纹（凸出的纹路），被挖空的凹槽（阴纹）再填入珐琅釉料，阴纹部份在法文中称为「taille d'épargne」，它的边缘必须尽可能清晰，金雕师必须依据打算表现出来的效果，凭经验决定这些阴纹的深度以及宽度。
而后加热到超过摄氏800°，让珐琅融化；这个工法也需要多次烧制，直到最后的磨平及烧结亮面工序。
金雕师与珐琅师之间必须密切合作，而且付出高度的创造力，因为两位工匠大师的技术对作品良莠的影响同样巨大，尤其是采用透明珐琅技法时，通常是为了让胎体上的雕纹显现出来。在Piaget伯爵，金雕大师与珐琅大师更进一步，在整个工序里都保持密切合作，务必使所有从Piaget伯爵出厂的珐琅作品都尽善尽美。
微缩珐琅 (MINIATURE ENAMELLING)
微缩珐琅，或称为画珐琅（painted enamelling）是最考验珐琅技师艺术天分以及耐性的技法，它必须以珐琅覆盖整个金属胎体（例如怀表的盖子、底盖或是面盘），经烧制后，金属胎体上的珐琅层成为画珐琅绘制的「画布」，珐琅大师再以手将图案绘制在已覆有珐琅的胎体上。
微缩珐琅技法所使用的珐琅釉料比较稀 ，所使用的稀释剂属于油基，而不是水。
微缩珐琅以细毛笔分层多次绘制，每绘好一层就要烧制一次，烧制越多次，图案的颜色就愈深，珐琅大师必须预先估计烧制的次数，以及每次烧制对各种颜色产生的影响，才能按照原本设计呈现色彩。
Piaget伯爵所沿用的传统日内瓦珐琅技法里，在珐琅绘制完成之后，还必须加上一层透明瓷漆，称为「fondant」，此一工序可以让珐琅看起来层次更加丰富，而且更有光泽。
Grisaille
运用西方绘画中名为「grisaille」的灰色或单色绘画装饰技法所绘制的单色微缩珐琅。珐琅大师在这款作品上仅使用两个颜色的釉料：黑色釉料打底，利蒙日瓷白色釉料（Limoges white）绘制龙身，再以大明火工法（grand feu）烧制。利蒙日瓷白色釉料本身近乎透明，要表现出颜色，必须一层层地涂抹釉料；珐琅上看似灰色的部份，则透过刷薄釉料而成，釉料被刷得越薄，灰色就越深沉。龙身就由这一层层叠加的釉料绘制，依珐琅大师想要呈现的效果决定刷涂釉料的厚度。肉眼就可以见到这种叠釉效果，因为龙身是阳纹，凸出于背景之上，因此会呈现出令人拍案叫绝的浮雕效果。（中国江西景德瓷有相同技法，称「影青瓷」或「青白瓷」，作法非常近似）
微缩珐琅不是一项单纯的工艺技法，而是一项创作艺术；成果经常是非比寻常的画作。以微缩珐琅技术创作的作品，正是绘制者技巧的最佳证物。微缩珐琅是一项需要耐性、对细节无比专注的严谨艺术，自然而然对醉心于顶级制表技艺的爱好者有着莫大吸引力。始终追求卓越、绝不放过任何细节的Piaget伯爵艺术工匠与珐琅大师们都已合作数十寒暑，在珐琅制作技艺上精益求精。这些年来的切磋琢磨，让大师们共享彼此的经验与成就，更专注于追寻更新颖、前所未见的珐琅技法，这些努力的成果，都会展现在Piaget伯爵最新的作品上。
“永远做得比要求的更好。”——这正是伯爵一贯坚持的品牌理念，而此次的龙凤系列腕表恰恰是要让世人知晓伯爵是一个如此追求极致，超越自我的不凡象征，而该系列腕表无疑是近年来伯爵最引以为傲的绝佳佐证。
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