曼达岬葡萄酒源于广袤粗犷的无二精致 - 新西兰中文门户网站中国城网站实时新闻播报

曼达岬葡萄酒源于广袤粗犷的无二精致

发布者：观潮网我要编辑推荐进入论坛进入我的随笔
时间：2011-04-26 23:48

悉尼，皇家酒展，暗香浮动之中，两千三百款参展的澳洲本土葡萄酒，期待着与顶级品酒师的邂逅。其中，一款深沉如红宝石，又泛着朱红艳丽光晕的葡萄酒，引起了大师的侧目。

小啜一口，闭眼冥思，那浓醇馥郁的香味，优雅细腻的口感，带来独特的体验感受，朦胧间，空旷的河谷气息、新鲜的森林芬芳、汹涌海浪的悸动、古老大陆的神秘，以及来自世界尽头海天交接处的呼唤，涌至身体的周遭。这款2008年份的曼达岬喜拉兹红葡萄酒，最终脱颖而出，在澳洲最具公信力的酒展上再获殊荣，斩获 2011年悉尼皇家酒展的金奖。

如你知悉曼达岬葡萄酒的出身，对她那粗犷与精致的完美结合，或许会有更深的体会。曼达岬位于澳大利亚西南角玛格丽特河的出海口，“岬”正是海角之意。曼达岬酒庄就位于离海角不远的玛格丽特河谷区，并以岬命名，可说是世界上最偏远的葡萄酒产地之一。不过，自上世纪七十年代曼达岬酒庄的创始人Hohnen兄弟栽下酒庄的第一棵葡萄树以来，凭借得天独厚的邻海地理位置，以及适合葡萄生长的温和气候，曼达岬酒庄已经持续酿造出高品质的葡萄酒，并以创想家般的先锋精神，帮助该地区置入高级葡萄酒的版图。如今，玛格丽特河谷区已经被公认为澳大利亚最好的葡萄酒产区之一。

自2011年起，曼达岬喜拉兹红葡萄酒将启用全新的酒标，其中更是添加了葡萄酒采摘年份的标识，以便消费者挑选自己心仪的年份。首款启用新酒标的2008年份曼达岬喜拉兹红葡萄酒将于2011年4月左右在中国上市，着实令人期待。

曼达岬葡萄酒的独特性格，源自葡萄在生长、采摘与酿造的过程中，就已将玛格丽特河谷区独有的天时地利，融入滴滴佳酿之中。河谷附近茂密青葱的森林，赋予她清新而静谧的气息；数公里外海浪拍打着险峻的岩石，却是她澎湃不息的脉搏；富含铁质的红土，是这块20亿年的土地风化出来的精灵；温和的印度洋和寒冷的南冰洋在此相遇，海风和洋流迸发出激情的交融，为葡萄酒品质烙上了气候的保障。

万千精华，汇聚一身。玛格丽特河谷区这些堪与波尔多媲美的可遇而不可求的条件，加上曼达岬酒庄忠于地区风格、探寻各个产区与品种最佳组合的酿酒理念，带出了曼达岬葡萄酒最深处的精华。除却喜拉兹红葡萄酒以外，曼达岬出品的卡本内苏维浓红葡萄酒作为整个曼达岬的旗舰款葡萄酒，曾赢得过多项世界级葡萄酒大奖，并曾两年蝉联澳大利亚最具权威性的吉米华生纪念奖(Jimmy Watson Memorial Trophy)。

澳大利亚著名葡萄酒评论家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)，在《澳大利亚美酒指南2010》中，就对曼达岬酒庄酿造的葡萄酒给予了高度评价：“曼达岬的美酒全面开花，很难说哪支葡萄酒是最好的。只能说，苏维浓榭米翁，夏多内，喜拉兹和卡本内苏维浓是极为出众的。”

手握一杯萃取天地精华的曼达岬葡萄美酒，邀您共同体验西澳玛格丽特河谷区的独特韵味，品味她那源于广袤粗犷的无二精致。

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