新西兰中国城 网讯 由于新西兰人对“该日期前使用最佳”的标签理解有误,造成每年浪费食物价值达七亿五千万元。
民众由于“该日期前使用最佳”的标签误导浪费食物,使英国计划不再使用该种标签,因为它使英国每年浪费食物价值达60亿英镑(约122亿6000万元)。
澳洲著名经济师研究新西兰家庭的消费习惯时发现,消费者需加强对有害食物危害身体健康的认识。
他表示,减少食物的浪费每年可使家庭节省开支数百元,同时又可减少温室气体的排放。
英国将推出正确的引导顾客方式,使民众不再胡乱丢弃食物。
政府各部门的部长表示,“该日期前使用最佳”和“保质期”出售的误导作用导致一些安全并可食用的食物被扔掉,造成了不必要的浪费。
英国家庭浪费这类食物的程度与新西兰家庭差不多。
澳洲研究所首席经济师理查德丹尼斯Richard Denniss表示,据该研究所的调查发现,每个新西兰家庭每年丢弃的食物约合纽元四百五十元,新西兰每年丢弃食物价值总额将达到七亿五千一百万元。
丹尼斯博士表示,他们还不知道市民丢弃食物的原因。
然而他表示,我们可看出“此日期前使用最佳”使不少人对过期食物心存芥蒂,而另有些人则认为过期的食物不能食用。
他表示,牛奶和酸奶在“此日期前使用最佳”期过后,并不会发生食物中毒,大家可凭嗅觉去判断已过期牛奶和酸奶是否已坏。