2011年活动巨献『极地蚝情』之旅

新西兰广东同乡会就趁着『巴扶蚝Bluff』盛产季节，又精挑细选数个南岛极具代表性之旅游点，创一个『极地蚝情四天游』。为会员及亲友度身订造一个嗜蚝观景美食团。

行程定于5月19 日至22日 地点旦尼丁、恩华卡高、巴扶、帝安留、皇后镇等地点，并品尝巴扶美食节之佳肴。 费用 ： 会员 NZ$758，非会员NZ$ 798(不包括往返机票)。详情请与陈耀宗先生联络 手机021-338328   09-2787697 或阮黎少芬 021-781638 09-5290052

新西兰广东同乡会

『欲食海上鲜、不计腰头钱』海鲜，从来就为人所喜好。有人曾夸言，一生食尽世界所有海鲜，但是如果未曾尝过『巴扶蚝Bluff和鲍鱼膏，也可说是未曾尝过世界上最美味之海鲜。

世界上，蚝之品种非常之多，在澳洲雪尼，Fish Market 就有三十多种供你选择，但却少了一种世界上最美味之『巴扶蚝 Bluff』。

蚝的品种虽多，但只分成两种，那就是附在石上的『石蚝和会游泳的巴扶蚝』，所谓会游泳，即是利用其双壳开合而产生动力，可随意游到其他地方。

在纽西兰的华人，大部份居于北岛之奥克兰，而南岛就相反的地大人稀，就是因为人稀的关系，较少文明污染，故仍能美景处处，有人说『北岛旺丁、南岛旺景』。

南岛，事实上美景处处，如果时间充足的话，用个多月时间才能尽窥全貌，如果只有数天的话，就要非常小心去选择一些旅游点，才能『时尽其用』。

新西兰广东同乡会就趁着『巴扶蚝Bluff』盛产季节，又精挑细选数个南岛极具代表性之旅游点，创一个『极地蚝情四天游』。为会员及亲友度身订造一个嗜蚝观景美食团。

水和天相连之线为『天之涯』，陆地之最尽头为『地之角』，又称为『海之角』或『海角』，两地合称『天涯海角』。

世界上，天涯随处可见，只要是海洋无陆地阻挡就是， 而海角在世上有两处地方，一就是南美洲阿根廷最南陆地点，另一个则是纽西兰南岛最南之角『巴扶镇』，那里既有陆地尽头之标志(Land’s End)。

每年五月，是巴扶蚝最盛产之季节，每年这个时候，许多人专程到巴扶去吃世界上最鲜美之巴扶蚝(是用拖网去捞捕Drag Oyster)，因其形如五角硬币，故有另一名称是五角蚝(Fifty cents Oyster，不是人名伍国豪或李国辉之类)。虽然，每年巴扶蚝盛产时，有商人将之急冻运往纽国各地或甚至外国，但因经雪过关系，其原味已失，尢其是巴扶蚝只可生吃，熟了不是味道，故在巴扶生吃最为鲜美。

经过详细考虑及精心安排，新西兰广东同乡会之『极地蚝情』如下：

第一天                                 二○一一年五月十九日   上午乘NZ0671 班机，直飞有南半球苏格兰之称的旦尼丁，到步后，立即往观世界之谜的『圆龟蛋石』，是百数十吨重的大圆石，排列在海边沙滩中，之后返回市中心区，参观独特之『奥马努』石和『火山石』相间之建筑物，其独特之处是黑白相间，线条优美，包括火车站、奥他高大学，和图书馆等。再后到『八角街『、『第一教堂』、『圣保罗教堂』及全世界最倾斜之街道(入世界健力士大全)宝云道。午餐后往奥他高半岛观看黄眼企鹅及世界上最大飞鸟信天翁，其两翼伸长有九至十二英尺，其中还可以看到海狗、海狮及其他等。黄昏前回酒店，自行安排晚餐。

第二天                                 二○一一年五月二十日     早上启程往『恩华卡高』市，是纽国最南的大城市，抵达后先往午饍，再参观『宏伟水塔』、『黄昏照码头』、『部队纪念馆之夜』等等。之后自行晚餐及入住酒店。

第三天                                 二○一一年五月二十一日     早上启程往『巴扶』镇，那是全世界最南的陆地，即『海角』或『海之角』或『地之角』，先城市观光，全景观看整个港口，然后进入『巴扶蚝及食品节会场』，各人可参加各类比赛，如开生蚝、吃生蚝和欣赏现场乐队演奏等。下午二时到『帝安留』，约黄昏抵达，并自由活动。晚上七时往参观『帝安留』夜观发光虫洞，那是亲眼见到如毛虫般的头光发光虫，并唾下三十多条有黏性的幼丝作捕捉飞蛾之用，约二时十五分钟完成整个过程，然后回酒店休息。

第四天                                 二○一一年五月二十二日      早上起程皇后镇，途中观看『笨猪跳』『喷射快艇』，鲜果店购买鲜果及到防箭城，约下午抵皇后镇，下午三时四十五分到机场乘NZ0648回奥克兰。