新西兰中国城 网讯 经济学家警告称，尽管物价飙升有利于新西兰农场主，但是这似乎对新西兰其他行业产生了负面影响。

联合国（United Nations）表示，全球食品价格在去年12月份达到历史新高，超过2008年的水平，这引发了从埃及至海地的骚乱。

联合国粮食及农业组织(FAO，简称“粮农组织”)在一份月报告中表示，其追踪的55个商品指标在攀升了6个月后于12月份达到214.7点，高于之前2008年7月份所创下的213.5点历史新高。

粮农组织认为，俄罗斯一个多世纪以来所遭受的最严酷的干旱，以及中国需求增长是促使粮食成本上涨的因素。

英国伦敦国际金融期货及期权交易所(NYSE Liffe)本周白糖期货交易为每吨752.70美元（约993纽元），比两年前的价格高出96%。

谷物期货去年在芝加哥期货交易所（Chicago Board of Trade）上涨了52%。新西兰经济研究中心（NZIER）首席经济学家Shamubeel Eaqub表示，物价上涨意味着新西兰农场主收入提高，这将减轻去年干旱天气导致生产水平下降的影响。

“不仅仅牛奶，粮食价格普遍上涨，包括像肉类以及谷物类产品的上涨。”

全世界许多地方的乳牛都用谷物喂养，这意味着谷物价格上涨通常会导致全球乳制品价格上涨。而新西兰的农场主受益于该国以草喂养奶牛的优势。

Eaqub 表示，“我们将乳制品出售到国际市场，售价同其他国家一样，但是因为我们不需要用谷物喂养牲畜，因此我们的投入较少，而我们的农场主也会赚取更多利润。”

Nicolson还说，由于猪和鸡也要由谷物喂养，因此经营猪肉和家禽的农民就受到较高谷物价格的影响。

他补充道，物价高涨还意味着消费者在外出就餐和购买大件货品时，供其可共自由支配的费用减少。