新西兰中国城网 网讯 动物福利组织对于政府所做出的撤销对鸡禽采用犹太式宰杀的禁令很失望。
奉行犹太戒律的人通过礼定的方法——“司赫特”而获得“洁食”——是一种靠切割颈项让血液流干的方式来屠宰动物的方法。
本周五，农业部大卫·卡特免除了五月份以来要求所有商务流通类的鸡禽必须采用受惊后直至被宰杀的规定。围绕这一规定的讨论在刑法界以及新西兰犹太人社区展开了长达数几个月，最终由法庭今天举行听证会决定。与此前相反的是，双方达成一致，允许每年1000只鸡禽采用“司赫特”方式进行宰杀。
新西兰皇家爱护动物协会SPCA的总裁罗宾•基彭伯格女士说，她对卡特先生改变初衷的做法并不认同，并表示他此前的决定才是正确的选择。
“我们不曾想过干涉宗教习俗，但是犹太式的屠宰方式会给动物带来痛苦。”她说。
伊斯兰教所信奉的清真食品对于动物的屠宰要求也并不受影响，因为其中包含了先使动物受惊的过程，也即基彭伯格女士所认为的“合理性”的准备。
“因为某个小团体的利益而使动物遭受痛苦——我们认为不可接受。”
动物福利组织SAFE的会长汉斯•科瑞克先生指出，组织机构应当对于变动事项作出适宜的调整。
“动物受到宰杀对于我们来说原本就应当尽量避免，即使是被宰杀，也应该是采用最为人道的方式。我们对此表示失望。”他说。
“这是一个非常基本的常识，而且这个常识是有科学依据的，动物如果不先受到惊吓就被宰杀的话，它的痛苦就会愈大。”
科瑞克先生表示动物福利组织SAFE重视宗教信仰的自由，但这种自由不要以牺牲动物福利的代价做为偿还。
“倘若人类食用鸡禽的数量不到5000只的话，地球并不会自我灭亡。”
柯瑞克先生指出，犹太人组织同样也反对国家禁止采用“司赫特”的方式屠宰牛羊，国家将对此作何表态他要拭目以待。
他说动物的体积越大，忍受被屠宰的痛苦也就越深，因为它们死亡挣扎的时间要更长一些，基彭伯格女士对此表示认同。
“当你眼睁睁地看见一只羊不是用受惊吓后被宰杀的方式，而是鲜血徐徐流尽而死，其痛苦的惨况可想而知会有多残忍。”她说。
“我们坚决反对撤销对羊禽的屠宰方式限制的禁令。”
基彭伯格女士还称让动物先经受惊吓后宰杀，不仅是对动物表示人道，而且不会让屠宰场的工人一直见到动物痛苦挣扎着的状态。
“对于工人师傅们来说迟早都是要动手的，早动手不如晚动手，如果动手太晚会让师傅们很难下得了手。”基彭伯格女士认为，一般家庭宰杀家禽并不需要非得是先要把动物弄昏过去以后再进行宰杀。
“人们往往在自家大院里面想干什么就干什么。”她说。
奥克兰犹太会以及惠灵顿犹太人社区中心的发言人大卫•施沃茨今晨对新西兰电台表示，“司赫特”是一种人道的宰杀动物的方式。
他表示说：“我们的做法是犹太人所享有的对于犹太教信仰的权利，这是受到权利法案所保护的。”.
施沃茨先生表示由于新城发生的鸡流感病所以洁食鸡不能从国外进口运过来。
一个拥有1600名成员的，名为“坚守新西兰洁食-新西兰允许司赫特” facebook团体鼓励大家使用法律手段捍卫权利。
该报道起自《耶路撒冷邮报》律师雪伦的撰文，他写道，令人不可思议的是，用司赫特方式来宰杀鸡禽又不是什么打猎运动，新西兰是要变成“犹太教膜拜式的打猎”不成。