昨日上午,主题为“广府文化的今昔”的羊城学堂在人民公园广场举行。专家学者们就“广府文化”与市民街坊展开了热烈的讨论。信息时报记者陈文杰摄
信息时报讯 (记者 成小珍 实习生曹微微)昨日上午,由广州市委宣传部主办,越秀区委宣传部、信息时报社共同承办的“羊城学堂”进社区——“广府文化专场”在人民公园举行,这是“羊城学堂”首次走进社区,专家学者与社区民众面对面互动交流,打造了一个开放式讲坛。
煲汤彰显广府文化包容
“羊城学堂”不再局限在室内开讲,“搬”到广场,这让社区民众大感新鲜。昨天一早,人民公园南广场分外热闹,“羊城学堂”的活动场地挤满了前来听课的民众。
本期的话题是“广府文化.岭南精神”,三位重量级专家应邀到场,分别是广东省文史学会会长张磊、广东省社科院研究员陈实、广州市社科院岭南文化研究专家梁凤莲,与市民来了一番畅谈。
何为“广府文化”?张磊说,“广府文化”是以使用粤方言为语言特征,分布在珠江三角洲及其周边的粤西、粤北部分地区的民系文化,是岭南文化三大民系文化之一(广府、潮汕、客家),具有重商务实、开放兼容、求新求变的特点。广州是广府文化的核心区域,越秀区是起源地。
“广府文化的开放兼容,如同广东人煲汤,放了很多不同的料,最后出来一煲老火靓汤,文化的包容性很强”,梁凤莲的这番话,引得在座老广纷纷点头赞许。
饮茶“埋单”全国流行
广府文化,与当代社会也实现了有机结合。陈实说,广府文化对中国的贡献不仅有观念上的改变,也带来了新的生活方式。
在生活方式上,广东影响了全国很多地方。“饮早茶”是广州饮食文化的一大特色,如今全国很多地方都兴盛饮早茶,有些小城市、甚至城镇都开始流行。而“埋单”一说就更普遍了,岭南一带是饭后交钱,称之为“埋单”,岭南以北以前吃饭是先交钱再吃饭,“现在不论南、北方,吃饭都是‘埋单’”。
将扩建南粤先贤馆
据张磊介绍,目前社科院也正在加紧对广东历史名人进行研究,正在编著有关先贤的书籍。而五仙观内南粤先贤馆正在“扩容”,届时将展示首批56位先贤的蜡像,扩建南粤先贤馆,可以更好地彰显岭南文化。
作者:成小珍
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